逆市突圍的三種商業(yè)模式

　　商業(yè)模式本身并不神秘，它無非就是一個公司怎么能夠持續(xù)賺錢，能夠不斷發(fā)展的方式。經濟變局下的中國企業(yè)，特別需要結合公司所處的行業(yè)、中國實情與國際趨勢，找到突破口。

　　█文/潘小夏，中投圣泉投資管理企業(yè)創(chuàng)始合伙人

　　怎樣的商業(yè)模式才能應對經濟危機，這個議題仁者見仁，智者見智，從這幾年我們基金和我們自己的實踐來看，我感覺可能有這么三條東西可以借鑒。

　　抗周期行業(yè)的升級換代

　　首先一點，需要觀察在經濟危機下行業(yè)的周期性特點。因為有一些行業(yè)是抗周期的，比如說經濟危機下，燕鮑翅肯定就少有人吃了，但是基本的衣食住行仍然不變，屬于剛性需求，這個就是我們說的抗周期。

　　以農業(yè)生產里面的冰鮮肉為例，這就是和大多數消費者密切相關的行業(yè)，從安全模式來講，中國人愛吃豬肉，即使是金融危機，人們還是要吃，這就保證了公司的現(xiàn)金流。中國經濟經過這30年的發(fā)展，各個方面有了長足的進步。但是在食品領域，特別是豬肉這塊，相對還是滯后得比較多。截止到2007年底的時候，中國的豬肉大概90%左右，仍然是熱殺豬，也就是現(xiàn)殺、活殺，沒有任何冷凍冰鮮的豬肉，放在市場上，蒼蠅、蚊子都那兒圍著，賣不完了，顏色也變了，最后一下子冷凍到零下20多度。相對于熱殺豬的粗放式經營，冰鮮肉的屠宰生產一共要經過27道程序，從開始去毛，然后到切割，一直到超級市場看到的那些，都是在零下2度到正4度的情況下做成的。這樣的肉既有營養(yǎng)又有口感，因此這是一個世界的趨勢，歐美國家現(xiàn)在99%的豬肉都是冷鮮肉。在這個結合點上，傳統(tǒng)經濟，也就是殺豬，但是加一些升級換代的技術，就是冰鮮肉冷鏈屠殺，最后獲得冰鮮肉這樣的高附加值產品，這就是我們比較看好的一個模式。

　　豬肉，別看是一個單一產品，光一個豬在中國就是1萬億產值的行業(yè)，在中國單個產品能夠上萬億的不多，可數的就那么幾個。所以這也是為什么我們看好豬。第二位就是雞，一年差不多有120億產值，再往下就是40億的鴨。這其中又各有各的特點，豬是傳統(tǒng)和工業(yè)化的結合點，鴨子則先從零售開始，有一家企業(yè)，4年做了2700多家連鎖店，然后做到十幾個億的銷售額，然后反過來再充實它的加工和標準化。不論是豬、雞、鴨還是牛，都不是一概而論的，有的是從下游往上走，有的是從上游往下走，但潛力都是巨大的。

　　反周期行業(yè)的巨大機會

　　還有一些行業(yè)是反周期的。比如說大的經濟危機來了，企業(yè)肯定要不斷裁員，裁下來的人怎么辦？有的人在找工作，也有的在打短工，而有的則回學校、培訓機構去深造。這次金融危機，美國在校的，特別是商業(yè)培訓的人數都在增加，中國的教育相關企業(yè)也在高速發(fā)展。在大危機背景下，人們反而回到學校里面開始念書、培訓，這并不是這次危機才出現(xiàn)的，美國和世界資本主義國家200多年來每隔七八年就出現(xiàn)一次危機，每次都是教育產業(yè)發(fā)展的好時機。因此我們借鑒過來，看看中國的教育，這同樣是一個產值上萬億的產業(yè)。

　　2008年初金融危機來了以后，我們知道當時上市的IPO基本上都停止了。但是教育產業(yè)就沒受太大影響，比如說2008年的7月30日在美國上市的正保遠程，就是做教育培訓的。他們開始做會計教育培訓，后來還涉及到醫(yī)生、律師等等，這樣的企業(yè)即使在經濟形勢不好的情形下，仍然獲得超額認購，而且是溢價發(fā)行。

　　所以說盡管大的經濟環(huán)境不好，但并不是就沒有機會，關鍵還是要從具體的生活常識入手，聯(lián)系資本市場，尋找具有抗周期性和反周期性特性的行業(yè)和企業(yè)。

　　新舊結合點的可持續(xù)發(fā)展

　　再比如說新能源，這是目前的一個熱點，但是我們考慮的出發(fā)點，卻是在新能源和舊能源之間的某個結合點上，這樣既安全，又有流水和營業(yè)額，同時等到新能源這個泡沫去掉之后，又已經打好了基礎，可以迅速起飛。比如瑞達電池就是抓住了這樣的新舊結合點，在新能源領域，不管是風電也好，太陽能也好，發(fā)的電都是間歇性的，而這種間歇性的發(fā)電，實際上并不能直接連到國家的電力網中，那么怎么辦呢？就需要大量的蓄電池，把這種間歇性的發(fā)電儲存起來，然后升壓，在積累到一定程度后，再穩(wěn)定地輸到國家的骨干電網上。瑞達電池做的實際上就是為風電、太陽能做蓄電池。能做到新老結合，這一點實際上是非常重要的，老電池本身能保證你的現(xiàn)金流和營業(yè)額，同時又開始積累經驗，以保證今后起飛。這個道理有點像挖金礦，做新能源的就是挖金礦，但是同時你賣水又能在現(xiàn)階段提供源源不斷的現(xiàn)金流，雖然不能爆發(fā)，但是能持久穩(wěn)定。

　　大家說到商業(yè)模式常常以為是很專業(yè)的術語，其實商業(yè)模式本身并不神秘，它無非就是一個公司怎么能夠持續(xù)賺錢，能夠不斷發(fā)展的方式。這就特別需要結合這個公司的產業(yè)鏈上下游和左右周邊環(huán)境考慮。商業(yè)模式的重要性，不僅僅是對上市融資很重要，對企業(yè)本身的發(fā)展也是決定性的。中國的企業(yè)可以多看看外國的月亮，因為歐美發(fā)達國家畢竟有兩三百年的工商業(yè)經驗，特別是傳統(tǒng)的東西，我們完全可以借鑒，像教育、食品，還有包括能源這塊，能源從150年歷史來看，已經換了三撥了。然后就要結合中國的實際，找到傳統(tǒng)和新經濟的結合點，國外和中國的結合點，風電等新能源和傳統(tǒng)蓄電池的結合點，這樣就都能發(fā)現(xiàn)或者創(chuàng)造中國的圓月亮。