主動調(diào)整門店結(jié)構(gòu) 來伊份加盟模式潛力待釋放

2025年7月11日，來伊份發(fā)布業(yè)績預(yù)告。2025年上半年，公司預(yù)計利潤將出現(xiàn)虧損。

來伊份稱，公司基于現(xiàn)階段主要銷售區(qū)域社會消費市場趨勢，進(jìn)行部分區(qū)域的門店店型及結(jié)構(gòu)調(diào)整，在調(diào)整過程中，直營門店店數(shù)及收入均受影響同比下降，導(dǎo)致當(dāng)期利潤不達(dá)預(yù)期。

業(yè)內(nèi)人士分析指出，調(diào)整門店結(jié)構(gòu)是來伊份在當(dāng)下市場環(huán)境中的主動求變，在輕資產(chǎn)模式運行下，公司加盟模式潛力正在兌現(xiàn)。

門店結(jié)構(gòu) “加減法”：收縮直營聚焦加盟

來伊份的門店調(diào)整路徑在近幾年逐漸清晰。據(jù)公開數(shù)據(jù)，2021 年至 2024 年，公司加盟店占比從 37.1% 提升至 52%，加盟店占比首次超過5成，加盟業(yè)務(wù)拓展進(jìn)入加速期。

收縮直營戰(zhàn)線、將資源向加盟模式傾斜，不僅是來伊份優(yōu)化成本結(jié)構(gòu)的核心舉措，更是其從傳統(tǒng)零售企業(yè)向 “連鎖管理服務(wù) + 供應(yīng)鏈平臺型企業(yè)” 轉(zhuǎn)型的關(guān)鍵落子。

在成本優(yōu)化方面，輕資產(chǎn)運營的加盟模式為來伊份在降本增效方面帶來顯著成效。2024 年，公司管理費用同比降低11.9%，銷售費同比降低14.17%。值得重點關(guān)注的是，公司管理費用已連續(xù)兩年降低，銷售費用更是連續(xù)三年呈下降趨勢，這一良好態(tài)勢在 2025 年一季度得以延續(xù)，一季度銷售費用進(jìn)一步降低。

這一系列數(shù)據(jù)充分證明，來伊份降本增效轉(zhuǎn)型策略已取得實質(zhì)性進(jìn)展。隨著加盟業(yè)務(wù)的持續(xù)深入拓展，公司在運營成本控制上有望進(jìn)一步優(yōu)化，未來經(jīng)營業(yè)績存在較大的改善潛力。

布局生活店、倉儲店  探索新的增長點

在門店類型的布局上，來伊份積極探索多元化路線，生活店與倉儲店成為其重要拼圖。

2024年，來伊份陸續(xù)推出“生活店”“倉儲會員店”新店型，并陸續(xù)進(jìn)行升級優(yōu)化。

2024年9月，來伊份旗下首家倉儲會員店開幕，門店面積從試營業(yè)期間的2500㎡增長至5000㎡，SKU數(shù)量突破1000+。今年1月，來伊份倉儲會員店三期開業(yè)，總面積達(dá)8500㎡，并新增了生鮮區(qū)域，新店整體品類迎來了大擴(kuò)充，產(chǎn)品SKU增長至2200+，還新增生鮮區(qū)域。

來伊份表示，目前倉儲會員店在確保品質(zhì)的前提下，走的是“又好又便宜”的路線。目前，倉儲會員店內(nèi)生鮮熟食以及日用品品類占比已接近40%，這一模式正在持續(xù)跑通。從當(dāng)天開業(yè)的效果來看，開業(yè)當(dāng)天營業(yè)額突破50萬元，與9月份相比，辦理黑金會員的人數(shù)激增了250%。

相比之下，來伊份的另一新業(yè)態(tài)-生活店則更加成熟，同時也是來伊份未來重點發(fā)展的方向。這一店型相對來說較為輕量化:生活店面積約為100~150㎡，店內(nèi)自有品牌產(chǎn)品占比70-80%，他牌商品占比20-30%。憑借“社區(qū)化、場景化、高頻化”優(yōu)勢，公司已在華東布局50家門店，單店日均業(yè)績和客流均顯著提升，未來將向全國社區(qū)輻射。

目前來伊份已構(gòu)建起 “生活店 + MALL 店 + 倉儲會員店” 三大業(yè)態(tài)協(xié)同發(fā)展的格局。其中，生活店以社區(qū)為核心場景，通過豐富的家庭剛需品類與便捷服務(wù)深度融入鄰里生活；MALL 店聚焦年輕消費群體，憑借時尚化陳列與場景化體驗打造潮流消費據(jù)點；倉儲會員店則以 “全品類 + 高性價比” 滿足家庭一站式采購需求。三大業(yè)態(tài)精準(zhǔn)覆蓋不同消費場景與客群，形成互補(bǔ)共進(jìn)的生態(tài)閉環(huán)，有望成為未來業(yè)績提振的新動力。

來伊份表示，2025年，公司將持續(xù)聚焦萬家燈火的戰(zhàn)略主航道，開啟“來伊份 2.0”模式。通過客廳、餐廳、廚房等消費場景的打造，構(gòu)建以生活店為主導(dǎo)的社區(qū)生活平臺，提供線上小時達(dá)的即時零售服務(wù)。同時，加強(qiáng)與多元化 IP 的合作，借助社交平臺力量，實現(xiàn)品牌破圈。